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The analysis and identfication of various secondary metabolites .
The analysis and identfication of various secondary metabolites .

식물 2차 대사산물은 환경에서 생존을 돕기 위해 다양한 식물 종에 의해 합성되는 화합물입니다. 이러한 대사 산물은 다양한 건강상의 이점과 관련이 있기 때문에 영양, 식품 및 제약 산업에서 광범위한 응용 분야를 발견했습니다. 우리 팀은 원료 식물 재료, 식품, 체액, 세포, 조직 및 기관에서 이러한 화합물 또는 파생물에 대한 추출 프로토콜 및 후속 질량 분석 분석 방법을 개발합니다. 이를 통해 식별, 비교 프로파일링, 동물이나 인체에 들어갈 때 분포 모니터링이 가능합니다. 우리의 최근 관심은 트리테르페노이드, 옥시스테롤, 진세노사이드, 라노스테롤 및 이노토디올과 같은 폴리페놀 화합물 및 소수성 생체대사물질의 분석이었습니다.


연구 결과:

  1. Isolation, Physicochemical Characterization, and Biological Properties of Inotodiol, the Potent Pharmaceutical Oxysterol from Chaga Mushroom. Antioxidants 2023, 12(2), 447.
  2. Evaluation of Toxicity and Efficacy of Inotodiol asA an Anti-Inflammatory Agent Using Animal Model. Molecules 2022, 27(15), 4704.
  3. Variation of Triterpenic Acids in 12 Wild Syzygium formosum and Anti-Inflammation Activity on Human Keratinocyte HaCaT. Plants 2021, 10(11), 2428.
  4. Comparative Phytochemical Analysis of Syzygium formosum (Wall.) Masam Leaf and Its Biological Activities. Applied Sciences 2021, 11(22), 10552.
  5. Quantitative Analysis of Triterpenoids in the Cosmetic Products by LC/MS/MS. (Poster presentation during the 2022 Korean Society for Microbiology & Biotechnology's Spring Meeting & Interantional Symposium)
  6. Pharmacokinetics of inotodiol from Chaga mushroom after oral administration and direct infusion to abdominal cavity (Poster presentation during the 2021 Korean Society for Food Science and Technology's International Symposium & Annual Meeting)
  7. Identification of ginsenoside composition in Vietnamese ginseng (panax vietnamensis) by mass spectrometry. (Poster presentation during the 2019 Korean Society for Food Science and Technology's International Symposium & Annual Meeting)